Casale Sombrino Hostal Supersano

Reseña de un crítico de hotel

Recientemente tuve la oportunidad de disfrutar de una escapada en Casale Sombrino, un encantador agroturismo en el corazón del Salento. La experiencia comenzó con un desayuno excepcional, donde la variedad de productos locales y caseros, como frutas frescas y pasteles, enriqueció nuestra mañana. El toque especial de esta estancia fue la amabilidad de Antonio, el propietario, quien no solo nos ofreció cálidas recomendaciones sobre la región, sino que también compartió fascinantes historias locales. Las habitaciones, amplias y acogedoras, contaban con acceso privado y un diseño rústico que me recordó a la auténtica Andalucía, con esos toques tradicionales que tanto valoro. La ubicación del hotel, tranquila e ideal para pasear o montar a caballo, es perfecta para quienes buscan escaparse del bullicio. Sin duda, la joya del lugar es su restaurante, donde disfrutamos de una cena increíble, repleta de platos que celebran la rica gastronomía de Apulia. En resumen, Casale Sombrino es un pedacito de paraíso que combina confort, hospitalidad y sabores auténticos, perfecto para cualquier amante de la buena mesa que quiera explorar esta hermosa región de Italia. ¡No se lo pierdan!